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世界に1つだけの花「唯花」とそのファミリーの日常をつづってみました
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のどぐろの干物が届きました(ふるさと納税・浜田市)
2015年11月27日
これは、お父さんの分のふるさと納税で、
島根県浜田市にふるさと納税したお礼品です。
のどぐろ

昨年、全米オープンテニスで準優勝という快挙を成し遂げた
錦織圭選手が、日本に帰ってきて食べたいものを
聞かれた時、「のどぐろ」と答えていましたね。

このあたりでは、聞き慣れない魚ですが
日本海側では高級魚として有名のようですね。
本当は、「アカムツ」というそうです。
表面(皮)の方は、本当に赤かったです。

お父さんが食べたいと言って、選んでいました。
浜田市は、のどぐろだけでもたくさんの種類のお礼品があって
すごく迷いました。

選んだ、お店ののどぐろの干物
とっても、美味しかったです。
私の分でも頼みたくなりました。
弟君も、めっちゃ気に入っていました。

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