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世界に1つだけの花「唯花」とそのファミリーの日常をつづってみました
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ハウス マカロニグラタン♪
2014年10月5日
台風18号の進路が心配ですね・・・
この辺りはどうも、夜中から未明にかけて過ぎていくようですが・・・
高校生が通学に利用しているJRは、すでに明日の午前中の運休を
発表しています。
小・中学校は明日の朝は自宅待機&9時に連絡が入るようです。

今日は、モラタメさんからのお届け物の1つ。
ハウスさんのマカロニグラタンを作ってみました。
ホワイトソース用は、子どもたち大好きで
よく利用させてもらっています(*^▽^*)


マカロニグラタン

今日は、使ったことがない「ミートソース用」を利用しました。
マカロニグラタンミートソース

①玉ねぎ1個と合いびき肉200gを炒めます。
グラタンづくり1グラタンづくり2

②火が通ったら、ソースミクスを加えます。
グラタンづくり3グラタンづくり4

③水・牛乳を加えてよく混ぜ、マカロニを加えます。
グラタンづくり5グラタンづくり6

④中火で混ぜながら加熱し、沸騰したら火を弱め混ぜながら
 3分加熱します。
⑤レンジでチンしたジャガイモをグラタン皿の底に
 敷きます。
グラタンづくり7グラタンづくり8

⑥④をジャガイモの上にのせ、チーズをかぶせます。
グラタンづくり9グラタンづくり10

⑦オーブントースターで7分加熱して出来上がり~♪
ミートソースマカロニポテトグラタン

家族の反応は、子どもたちは、ホワイトソースのグラタンの方が
好きみたいです。夫は、ミートソース味のグラタンの方が好きなので
「美味しい!」と言っていました。
私は、どっちも好きです(笑)
ミートソース味は、酸味も強くなくほんのり甘くて美味しかったです。

ハウスさんのマカロニグラタンの素はマカロニを別茹でしないので
とっても便利♪
しかも用意する材料も、共通は牛乳と玉ねぎ
ミートソース用なら合いびき肉、ホワイトソース用なら鶏肉でOK。
あとは、好みでブロッコリーやゆで卵、しめじなどアレンジは自由なので
いろいろ目先もかえられ、子どもたちも大好きです。
私は、鶏肉が苦手なので、ホワイトソースの時はツナ缶を使うことが多いです。

モラタメさん、ハウスさんありがとうございました。
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コメントの投稿

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ハウスのグラタン、お鍋一つで簡単にできるので便利ですね。
私も時々利用しています^^
栗りん | URL | 2014/10/05/Sun 21:12 [編集]
おはようございます(^O^)/
今回も分かりやすい説明と
鮮明な写真がいっぱいで
とても参考になりました(●^o^●)

マカロニグラタンがこんなに簡単なら
ストックしておきたい一品ですね。
こっぺ | URL | 2014/10/06/Mon 10:06 [編集]
栗りんさんへ
バター・小麦粉・牛乳でつくることもあるけれど、手軽にできる
ハウスのマカロニグラタンの素もよく利用します(*^▽^*)
便利ですね♪
花・はな・Flower | URL | 2014/10/06/Mon 22:31 [編集]
こっぺさんへ
いつもは子どもが好きなホワイトグラタンを作るけど、
今回のミートソースグラタンは
夫が気に入りました(*^▽^*)
簡単なので、仕事で遅くなったときや非常用にも♪
花・はな・Flower | URL | 2014/10/06/Mon 22:34 [編集]

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