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世界に1つだけの花「唯花」とそのファミリーの日常をつづってみました
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軽井沢 ジャムこばやし
2014年8月26日
夏の家族旅行で行った軽井沢で買ってきたジャムが美味しい~!!
旧軽井沢、通称「旧軽銀座(軽井沢のメインストリート)」の奥の方になる
ジャムやさん「ジャムこばやし」さんです。
軽井沢はパン屋さんやジャムやさんがとっても多いですが
このジャムこばやしさんのジャム、とっても美味しいです。
お店の前には、なんと、世界の木の実が売っている
一風変わったお店です。木の実を扱うときは「小林商店」
らしいです。私、いろんな木の実が好きなので、ネットで検索していて
このお店を知りました。そうしたら、なんと今年の家族旅行で
行く軽井沢にお店があるなんて・・・めっちゃ、テンションあがったよ~
木の実のことは、また後日。
今日は、ジャムの紹介で(笑)

ジャムこばやし

お店の中には、たくさんの種類のジャムがあって、
どれもこれも食べたくて
めっちゃ迷いましたが、自宅用には初めて見て食べてみたくなった
「ルバーブ」
これ、お店のマークにもなっています。
子どもが大好きな「ブルーべりー」、私が好きな「マーマレード」
とってもおいしそうだった「木いちご」を購入しました。
お土産用も含めて10個のジャムを購入しました。
上記の4種類以外に、りんごやイチゴも購入しました。

ジャムたち

木いちごのジャムが、とっても美味しくて、食パンにぬるだけで
スィーツのようです。あっという間になくなったので
もっと買っておけばよかった!と後悔。

キイチゴ~

ブルーベリーは、粒がごろごろ入っていました。
マーマレードは、ヨーグルトに入れるととっても美味しくて
これも、あっと言う間に無くなっちゃたよ~
あと残っているのは、ルバーブ。パイを作ってみたいです。

ジャムたち、通販でも購入できます。

ジャムこばやしさん

1949年に別荘客・地元住民向けの
青果店として創業。
当時の軽井沢には宣教師やロシアからの亡命者を始めとする
多くの外国人が暮らしており、そうした亡命ロシア人の一人に製法を教わり、
ジャムの製造・販売を始め、今はジャム専門店として営業しています。
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花ちゃん、こんばんは。

ジャム、たくさん購入して来ましたね^^
どれもおいしそう~
木いちご、お薦めですか~~
「スィーツのよう」の言葉に、ああ~食べたくなりました。
栗りん | URL | 2014/08/27/Wed 22:25 [編集]
栗りんさんへ
ジャム、どれも美味しくて、あっという間になくなってしまいました。
もっと購入すればよかったと後悔・・・
そうか、大きい瓶にすればよかったなぁ・・・
このままだと、通販でも購入しそうです(笑)

木いちご、本当に、フランボワーズのスィーツを食べてるようで・・・
プチ幸せ(*^▽^*)感じていました。
花・はな・Flower | URL | 2014/08/28/Thu 21:01 [編集]

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