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世界に1つだけの花「唯花」とそのファミリーの日常をつづってみました
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レンジでイチゴジャム
2012年5月20日
弟君が、じいちゃん、ばあちゃんの畑で、イチゴを摘んできました。
ザル一杯もあってびっくり!!。うちのイチゴは全部、猿にやられたけど、
ばあちゃん家の畑には来なかったようです。
量ってみると、700gありました。
200gは、おやつにおいしくいただきました。
残りの500gでイチゴジャムをつくってみました。

電子レンジでイチゴジャムのレシピ


今回のレシピ
  材料:イチゴ 500g
     砂糖  200g
     レモンの絞り汁 1/2個分

1.イチゴを洗って、小さいのは1/2、大きいのは1/4に切る。

2.大きめの耐熱容器にイチゴを入れ、砂糖をまぶす。

3.レモン汁も加えて、フタをせずにレンジにかける。

4.家のレンジは550wなので、まず4分加熱。

5.あくをとって、また、レンジへ。

6.吹きこぼれに注意しながらあと、3分加熱。

7.あら熱をとってできあがり!

8.早速、ヨーグルトへかけて試食!
  手作りジャムは、ソースが多めでヨーグルトにピッタリ!

イチゴジャム1  イチゴジャム2
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2012年5月20日弟君が、じいちゃん、ばあちゃんの畑で、イチゴを摘んできました。ザル一杯もあってびっくり!!。うちのイチゴは全部、猿にやられたけど、ばあちゃん家の畑に... [続きを読む]
まとめwoネタ速neo 2012/05/21/Mon 03:19
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