世界に１つだけの花「唯花」とそのファミリーの日常をつづってみました
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２０１３年２月６日
モラタメさん、ヱスビー食品さんから、本生の 「生しょうが」「きざみわさび」「本わさび」の３本をいただきました。  本わさびは、いつも使っているんですが、生しょうがは初めてです。  中身のチューブは、先っぽに工夫が見られます。 この形状が最後までしぼれるようです。  しょうが焼きに使ってみました。あわせ調味料を作って、生しょうがを搾ります。 しょうゆ大さじ３ みりん大さじ３ 料理酒大さじ２ 砂糖大さじ１に 生しょうがを４センチ搾りました。  お肉を焼いて～  色が変わったらまず、半量のたれを入れます。  最後に残りのたれも入れて絡めてできあがり～  しょうが焼きは唯花の大好物です。生しょうがが届いてから２回作っちゃたよ＾＾  唯花「うん。唯花の好きな味！」ってお墨付きもらっちゃいました。 生しょうが、しょうがをする手間が省けるのと、冷蔵庫の隅っこで 腐らせる心配がないのでいいですね。 さて、今日は、「本わさび」と「きざみわさび」を使いました。 鮪の切り落としが安かったので、漬け丼を作ります。   しょうゆ大さじ２ みりん大さじ２ 「本わさび」を２センチほど 混ぜて鮪を５分ほどつけておきます。   しそときゅうりの千切りを敷いて、漬けをのせて、「きざみわさび」を添えました。  今日は、海のそばのお店で買い物したので鮪以外にも鰤のお刺身も 購入しました。  「きざみわさび」をのっけて食べました。  わさびのぷつぷつ感があって少し不思議な食感です。 お父さん、「香りがいいなぁ。」って。 おいしくいただけました。これからお気に入りになりそうです。 ヱスビー食品さん、モラタメさんありがとうございました。 モラタメさんはこちらから ↓  今日もご訪問ありがとうございます。応援ポチッとしていただけるとうれしいです＾＾ よろしくお願いします。 ↓   にほんブログ村 モニプラさんイベント紹介（参加中） 【アンデルセン】ヒュッゲ クラムチャウダー＆ブールブール 30名様モニター募集！  【 いくら嫌いも絶対に好きになる 】鮮度と卵の旨みたっぷりの究極のいくら醤油漬  【プロージット】「ソーセージ3種類セット」14名様試食モニター募集！  【プロージット】「ベーコン（ブロック）400ｇ」7名様試食モニター募集！   ヘアアイロン【SALONIAダブルイオンスーパーストレートヘアアイロン】  スポンサーサイト
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